Свободная ниша

А закрутилось все, считай, из-за найденного по привлекательной цене торгового павильона, рассказывает Сергей:

— Мысли о своем деле витали в воздухе давно. Я занимался лозоплетением. Свое ремесло очень люблю, но это тяжело и малоприбыльно, а семью содержать надо. У нас с Настей двое деток. Когда наткнулся на этот киоск, мысли о бизнесе приняли реальные очертания. Готовить люблю и умею, в городе ниша оказалась свободна. Действительно, не хватает небольших точек общественного питания. Здесь рядом — рынок, райисполком, проходное место в центре. Тут еще про материальную поддержку от службы занятости подсказали — все сложилось. Посовещались на семейном совете и решили рискнуть.

Молоденовы получили субсидию в 2024 году по виду «общественное питание». Мини-кафе с горячими угощениями навынос — новинка для Краснополья.

Собственную тысячу рублей вложили в само помещение. Плюс свой стартовый капитал понадобился на закупку пищевого сырья. Полученные же от государства 4,5 тысячи рублей потратили на кухонное оборудование, кофемашину и кассовый аппарат.

От задумки до воплощения в жизнь прошло всего несколько месяцев. Правда, Сергею пришлось снова сесть за парту. На лекциях в Горках рассказывали, как составлять бизнес-план, заниматься предпринимательской деятельностью, какие документы и куда подавать. И вот «корочка» предпринимателя в кармане.

Спрос и предложение

Очередь у окошка мини-кафе «Василёк» (назвали в честь младшей дочери Василисы) — одни покупатели сменяются другими. Терпеливо ждем возможности поговорить с новыми бизнесменами, изучая меню примерно из 15 позиций: горячие конверты, бургеры, чизбургеры, чикенбургеры, хот-доги, куриные крылышки во фритюре, наггетсы, луковые кольца, креветки в темпуре, различные соусы и начинки, кофе, чай.

— Самое ходовое — это картошка фри, потому что в Краснополье ее нет больше нигде. Мы это знали, поскольку предварительно изучали, что востребовано на рынке, — Сергею пришлось отъехать по делам, и Настя его заменяет на посту. — Проточной воды в павильоне нет, поэтому работать со свежими овощами не можем. Находим выход. Например, горячие конверты — в лаваш кладем мясо или охотничьи колбаски, морковь по-корейски и соус. Аналогия шаурмы идет на ура! Цены тоже внимательно продумывали, чтобы и самим не прогадать, все же экономика должна складываться, и людей не обидеть. Город небольшой, жители со скромным достатком, заломишь стоимость — останешься без покупателей. В итоге у нас в среднем 40 чеков в день. На старте работы вообще аншлаг был. Все радовались и говорили, что такой точки не хватало городу.

Молоденовы работают всего около месяца, но уже видят перспективы. Планы грандиозные: завести соцсети своему мини-кафе, насытить меню авторскими блюдами, развивать личный бренд.

Сергей Молоденов окрылен и вдохновлен:

— Если пойдет хорошо, в перспективе попробуем освоить новую продукцию или дополнительно откроем точки по другим адресам. Вдохновляем своим примером и других, знакомые уже расспрашивают про субсидии. Например, в Краснополье из бытовых услуг все имеется, а вот мест досуга для маленьких детей и развлечений для молодежи не хватает. Тем, кто еще раздумывает, скажу так: не бойтесь, дерзайте! Это не так сложно и страшно. Если серьезно настроены, все получится. Небольшие города надо развивать, в том числе своими силами.

Краснопольский район  небольшой по размерам, не избалованный промышленными предприятиями и коммерческими организациями. И если кто-то решается открыть свое дело, в выигрыше оказываются все. Бизнесмен зарабатывает деньги, а местные жители получают недостающую услугу или товар.

В 2024 году Молоденовы стали единственными в районе, кто получил субсидию на свое дело. Но успешные примеры здесь были и до них.

Начальник управления по труду, занятости и социальной защите Краснопольского райисполкома Ольга Шеменкова рассказывает:

— Субсидия предоставляется безработным, достигшим 18-летнего возраста. Средства возвращать не нужно, главное — выполнить условия по договору. Механизм для потенциальных бизнесменов несложный. Шаг первый — зарегистрироваться в службе занятости в качестве безработного, затем продумать бизнес-идею и подготовить бизнес-план по выбранному виду деятельности. Далее — написать заявление на получение субсидии. Не переживайте, если у вас недостаточно финансовой грамотности, но направлению службы занятости можно пройти бесплатные курсы обучения основам предпринимательской деятельности и получить соответствующее свидетельство. В целом наши специалисты, можно сказать, за руку проведут по всем этапам оформления документов.

В ТЕМУ

Уровень зарегистрированной безработицы в Могилевской области на 1 января 2025 года составил 0,1 процента к численности рабочей силы. В 2024-м оказано содействие в трудоустройстве 19,8 тысячи граждан, в том числе 5 тысячам безработных.

Для организации предпринимательской, ремесленной деятельности, деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма предоставлены субсидии 134 безработным. В целях повышения конкурентоспособности на рынке труда в 2024 году обучены 474 человека, в их числе 435 безработных под заказ нанимателя. В организованных оплачиваемых общественных работах приняли участие 5,1 тысячи незанятых граждан. Временной занятостью в свободное от учебы время удалось охватить 5,9 тысячи учащихся и студентов.

Номинальная начисленная среднемесячная заработная плата по Могилевской области за 2024 год составила 1,89 тысячи рублей. Темп ее роста к 2023-му — 120,6 процента.

Любовь Соловьева, фото Андрея Сазонова, СБ